Cheers Atami
チアーズ熱海
2022
熱海 | Atami
Restaurant, Cafe, Bar
Status: Dramatic Ending
For this project, we planned a storefront for a new restaurant, aiming to create an inclusive space that welcomes all kinds of people, things, and stories.
What may appear to be opposites, in fact they are inseparable:
Light and shadow, sun and moon, wind and fire, oil and water, nature and humans, black and white. We endeavor for a space where all can coexist.
What was emphasized here was warmth and comfort, but also a playful space. We did not want to negate “useless space” by placing too much emphasis on functionality, but rather, we saw the space as a necessary margin by turning the thought of “necessary waste” into something more. Not too much, but just enough, and a proper sense of distance and coexistence with various elements, such as plantings, that have ambiguous attributes of artificial and natural. It is also important to have an appropriate propinquity that fosters conversation between people who work there and customers, as well as among customers. How to design a space so that it is inherently immanent, rather than artificially creating liveliness and vitality, is a theme that will continue to be an eternal theme. By considering spaces and activities on a time axis that changes from day to day, we wanted to weave a different sense of possibilities from day to night. While space and its elements will bring about human interaction, the food itself, using ingredients rooted in the region and the season, will provide an opportunity for people to notice something small, and to have a conversation and experience to share it.
This will be a “Home Away From Home”.
It is a third place outside of home… for you to feel at ease and yourself.
このプロジェクトでは、飲食店の新規オープンのために、あらゆる人、物、事を受け入れる、包容力のある空間を目指して店舗計画を行いました。
相反するように見えて、実は切り離せない存在:
光と影、太陽と月、風と火、
油と水、自然と人間、白と黒
全てが共存できる、つつまれた空間
ここで大事にしたかったのは、温かさや居心地の良さ、遊び心のある空間です。機能性のみを重視するがあまりに「不要な無駄」ということで一掃するのではなく、「必要な無駄」といった概念の転化によるゆとりのある必要な余白と捉えました。要素を詰め込み過ぎず、植栽などの自然とつくられた物たちが程よい距離感で共存し、働き手と客人、客人同士の会話を育みつつ、程よい距離感が保てる空間がとても大切と考えます。意図的に作られた賑わいや活気ではなく、自然に発生するようにどう空間がデザインできるか、永遠とテーマだと思います。日々刻々と変わる時間軸で空間やアクティビティを考えることで、昼から夜まで異なる世界観を織り成せたいと考えました。空間とその要素がもたらす人の交流もさりながら、地域や季節に根付いた食材を使った料理も、人々がなにか些細なことでも気付きとそれを共有する会話と体験の場を得るきっかけになるでしょう。
これって、
ホーム・アウェイ・フロム・ホーム
住まいとは別の、もう一つの居場所だよね…
と感じられるように。
Credits / クレジット
デザイン・リード、PM:中村 有希、Bureau 0–1
参加メンバー:キャズ・T・ヨネダ、Bureau 0–1
Design Lead, PM: Yuki Nakamura, Bureau 0–1
Supporting Member: Kaz T. Yoneda, Bureau 0–1